H�ris�ti receptek

Alm�s:

Hozz�val�k:
- 1 alma
- toj�s(s�rg�ja is,feh�rje is)
- �zl�s szerinti adag szez�mmag
- dar�lt keksz
- apr�ra t�rt toj�sh�j
- 2te�skan�lnyi b�zakorpa


Elk�sz�t�s:
Az alm�t megh�mozzuk �s lereszelj�k,min�l kisebbre. Bele�nt�nk egy kicsi(kb. 1te�skan�lnyi)felvert toj�st. Tesz�nk hozz� dar�ltkekszet, hogy az alma lev�t felsz�vja. Annyit kell hozz� tenni, hogy ne legyen se sz�raz, se t�l nedves. Azt�n hozz�adjuk a b�zakorp�t �s a szez�mmagot. �sszekeverj�k �s kb. 10percet �llni hagyjuk(�ssze�rnek az �zek).
Azt�n kiskan�llal tetsz�s szerinti m�retre szaggatjuk. A tetej�t m�g bekenj�k toj�ssal. 
Betessz�k az el�meleg�tett s�t�be, korong alak�ra lap�tjuk �s kb. 150fokon 15-20percig s�tj�k.

(M�g egy kis m�zet is tehet�nk hozz�, az teljesen megbolond�tja az �z�t!)

 __________________________________________________

Z�lds�ges:

Hozz�val�k:
- k�gy�uborka, paprika, s�rgar�pa (vagy amiket a h�ri szeret)
- 2te�skan�lnyi b�zakorpa
- 2-3ek. liszt
- kicsi sajt
- toj�s(s�rg�ja is,feh�rje is)
- 2te�skan�lnyi b�zakorpa
- esetleg magok


Elk�sz�t�s:
A z�lds�geket(amit kell h�mozva), �s a sajtot min�l kisebbre reszelj�k. �sszekeverj�k a z�lds�geket �s hozz�adunk egy kicsi(kb. 1te�skan�lnyi)felvert toj�st. Tesz�nk hozz� dar�ltkekszet, hogy az alma lev�t felsz�vja. Annyit kell hozz� tenni, hogy ne legyen se sz�raz, se t�l nedves. Azt�n hozz�adjuk a b�zakorp�t �s a sajtot. �sszekeverj�k �s kb. 10percet �llni hagyjuk(�ssze�rnek az �zek).
Azt�n kiskan�llal tetsz�s szerinti m�retre szaggatjuk. A tetej�t m�g bekenj�k toj�ssal. 
Betessz�k az el�meleg�tett s�t�be, korong alak�ra lap�tjuk �s kb. 150fokon 15-20percig s�tj�k.


Egyszer� elk�sz�teni. Mindkett� elk�sz�t�si m�dja szinte ugyanaz. 
Az �n h�riimnek �zlett.

�gy n�z ki mikor elk�sz�lt:

__________________________________________________

Ubork�s:

Hozz�val�k:

- 1 k�gy�uborka

- sajt

- nat�r �mlesztett sajt

- toj�s(s�rg�ja is,feh�rje is)
- 2te�skan�lnyi b�zakorpa

- zsemlemorzsa

Elk�sz�t�s:

Az ubork�t �s a sajtot lereszelj�k, majd �sszekeverj�k a zsemlemorzs�val �s a b�zakorp�val, �gy, hogy form�lhat� legyen.

�zl�s szerint tesz�nk hozz� �mlesztettsajtot. 10-15 percig �llni hagyjuk.

Korong alak�ra form�zzuk, �s a tetej�t bekenj�k a (felvert) toj�ssal. Betessz�k az el�meleg�tett s�t�be �s kb. 150fokon 15-20percig s�tj�k.

Ban�nos-mazsol�s:

Hozz�val�k:

- 1 ban�n

- k�kuszreszel�k

- mazsola

- szez�mmag

- liszt

A ban�nt �sszeturmixoljuk, azt�n a p�phez adunk n�mi k�kuszreszel�ket, szez�mmagot. �sszekavarjuk. Ezut�n kis gomb�cokat csin�lunk, �s a k�zep�be mazsol�t tesz�nk. Ha ezzel k�sz vagyunk m�g k�kuszba beleforgathatjuk.

El�meleg�tett s�t�be tessz�k �s 150fokon 10-15percig s�tj�k. (Teljesen nem s�l meg!)

__________________________________________________

Zabpelyhes- cornflakes-es

Hozz�val�k:

- 1 poh�r zabpehely

- forr� v�z

- 2 mar�knyi cornflakes

- liszt

- ban�n

Elk�sz�t�s:

A zabpelyhet poh�rba tessz�k �s forr�vizet �rnt�nk r�. N�h�ny percig �llni hagyjuk, hogy teljesen �t�zzon. Amikor m�r �t�zott, p�pet k�sz�t�nk bel�le (�n hagymanyom�val csin�ltam). 

Ehez a p�phez kever�nk egy mar�knyi porr� t�rt cornflakes-t, lisztet. (Annyit, hogy form�zhat�, de ne sz�raz legyen.)

Am�g ez a kever�k �ll, addig a ban�nt is �sszep�pes�tj�k. �sszekavarjuk. Egy kis zsemlemorzsa �s b�zakorpa nem ronthatja el ;), �s nem lesz annyira liszt�z� sem. 

Amikor k�sz van, lapos korongokat k�pez�nk bel�le, a tetej�t megsz�rjuk a marad�k cornflakes-szel, �s el�meleg�tett s�t�be tessz�k, ekkor m�r ink�bb sz�r�tjuk, mint s�tj�k.

__________________________________________________

K�lesgyoly�

Hozz�val�k:

- k�les

- (eg�sz) toj�s

- liszt

- m�z

Elk�sz�t�s:

A toj�t felverj�k, majd egy r�sz�be vagy az eg�szbe (adagt�l f�gg) k�lest �nt�nk. N�mi lisztet is haszn�lhatunk, mert k�nnyebben form�zhat�. Annyit tegy�nk bele, hogy k�nnyen form�lhassuk. Majd egy pici m�zet tesz�nk bele, �zes�t�nek. Ebb�l a "t�szt�b�l" kedv�nk szerinti form�kat k�pez�nk, �s 150 fokon 5-10 percig s�tj�k(hogy a toj�s megs�lj�n, �s �sszetartsa).

�n a tetej�t megsz�rtam egy pici b�zadar�val a rostok miatt.

Vigy�zni kell, mert k�nnyen meg�ghet!

__________________________________________________

Sajtos

Hozz�val�k:

- zsemlemorzsa

- sajt

- b�zakorpa

- zabpehely

- 2 toj�s

- k�les

Gy�m�lcs-�lom

 

 

Hozz�val�k:

- g�r�gdinnye

- �szibarack

- f�l citrom

- alma

- dar�lt keksz

- toj�s

- mazsola

- k�les d�sz�t�snek

 

Elk�sz�t�s:

A gy�m�lcs�ket p�pp� turmixoljuk, keksszel d�s�tjuk, ehhez tesz�nk n�h�ny csepp citromlevet mazsol�t(egy�ni �zl�s szerint), a "t�szt�b�l" korongokat k�sz�t�nk, megsz�rjuk k�lessel(vagy pl. k�kuszreszel�kkel, ami van otthon), majd belehelyezz�k a tepsibe. S�t�be tessz�k, k�zepes fokozaton s�tj�k, kb. f�lk�sz �llapotban kivessz�k �s megkenj�k toj�ssal, majd visszatessz�k s�lni.

Amikor sz�p barna kivessz�k �s kih�l�s ut�n t�laljuk:)

__________________________________________________

 

 

Lekv�ros:

 

Hozz�val�k:

- 3-4 ek. dar�lt keksz

- 4 tk. valamilyen lekv�r

- 2 tk. m�z

- 1 tk. dar�lt di�

- 1 toj�s

- k�les(vagy valami kedvelt mag)

Elk�sz�t�s:

A kekszet, a lekv�rt, a m�zet, a di�t, a toj�s egy r�sz�t �sszekeverj�k. Olyanra csin�ljuk a t�szt�t, hogy ki lehessen ny�jtani(a m�z miatt k�nnyen leragadhat!). Kb. f�l cm vastags�g�ra ny�jtjuk a t�szt�t, �s �zl�s szerinti alak�ra kiszaggatjuk(vagy feldaraboljuk).

Tepsibe tessz�k, a tetej�t bekenj�k a marad�k toj�ssal �s 180-200 fokon s�tj�k kb. 10 percig.

Az eny�mek azonnal benyomt�k:)

__________________________________________________

 

 

 

Joghurtos

 

Hozz�val�k:

- 1 joghurt

- v�z

- zselatin

- esetleg plusz vitamin

 

Elk�sz�t�s:

Nagyon egyszer�. A zselatint langyos v�zbe tessz�k, p�r percig �zni hagyjuk, hozzkeverj�k a joghurthoz, hozz�adjuk a vitamint azt�n form�ba �ntj�k. A forma m�ret�t�l f�gg�en f�l-1�ra alatt megdermed. H�t�ben t�rolva sok�ig el�ll:)

__________________________________________________

 

 

 

Vegyes-gy�m�lcs�s-mazsol�s

 

Hozz�val�k:

- dar�lt keksz

- liszt

- mazsola

- lekv�r

- gy�m�lcs�k

- m�z

- toj�s

 

Elk�sz�t�s:

A gy�m�lcs�kb�l p�pet k�sz�t�nk, hozz�adjuk a dar�lt kekszet, a m�zet, a lekv�rt, a mazsol�t(amely el�tte f�l �r�t �llt forr� v�zben!), a toj�s egy r�sz�t, �sszekeverj�k, majd annyi lisztet adunk hozz�, hogy ny�jthat� t�szt�t kapjunk.

Ezut�n tetsz�leges vastags�g�ra ny�jtjuk, majd kiszaggatjuk.A marad�k toj�ssal bekenj�k a s�tik tetej�t. (�n szok�s szerint megsz�rtam k�lessel, mert nagyon szeretik a h�riim:))

Kb. 180 fokon 10-15percig s�tj�k, att�l f�gg milyen vastag a t�szta.

__________________________________________________

 

 

 

Finom fogkoptat�

Hozz�val�k:

- ny�lt�p

- toj�s

- liszt

- m�z

- k�les

 

Elk�sz�t�s:

A ny�lt�pot meg�ztatjuk forr� v�zben, a felesleges vizet le�ntj�k, majd a felvert toj�st, n�mi k�lest �s a lisztet hozz�keverj�k. A t�szta akkor j�, ha m�r nem ragad, de nem is t�l sz�raz. Hozz�adjuk a m�zet(�zl�s szerint), j�l belekeverj�k.

�zl�s szerinti form�kat k�pez�nk, majd beleforgatjuk a k�lesbe. Ezut�n s�t�be tessz�k, �s kb. 150 fokon 30 percig s�tj�k. Melegen puh�nak t�nhet, de kih�lve kem�ny;)

Az �n h�riimnek nagyon bej�tt:)

 

- nat�r vagy gy�m�lcsjoghurt

- mazsola

- 1 db alma

- szez�mmag/h�ntolt k�les

- 1 p�pos ek. dar�lt keksz

- 1 toj�s

 

 

Elk�sz�t�s: A sz�l�t - h�j n�lk�l -, joghurtot, alm�t, toj�st �sszeturmixoljuk. Majd a kekszet, mazsol�t is hozz�adjuk. Kb. 10-15 percig �llni hagyjuk. K�s�bb form�ba �ntj�k �s megsz�rjuk a tetej�t szez�mmaggal/h�ntolt k�lessel. Kb. 40-45 percig s�tj�k 180 fokon.

___________________________________________________

 

 

S�t�t�k�s finoms�g:

 

Hozz�val�k:

- reszelt s�t�t�k (�llatk�k sz�m�t�l f�gg� mennyis�g)

- 1 tk. b�zakorpa

- zsemlemorzsa

- toj�s

- szez�mmag/h�ntolt napraforg�mag

- lekv�r (�n h�zi barackot haszn�ltam)

 

Elk�sz�t�s:

A reszelt s�t�t�k�t a b�zakorp�val �s a zsemlemorzs�val �sszekeverj�k. Hozz�adunk szez�mmagot, �sszekevert toj�st. �llni hagyjuk kb. 15 percig h�t�ben. Majd form�zzuk, tepsibe rakjuk. Kev�s toj�ssal �sszekevert lekv�rral megkenj�k v�konyan a tetej�t �s sz�rhatunk m�g r� szez�mmagot/napraforg�magot. 170 fokon kb. 15 percig s�tj�k. Ha kih�lt adhatjuk is a kis kedvenceknek. Az eny�mek im�dj�k:)

- 1 tk. b�zakorpa

- zsemlemorzsa

- toj�s

- rozsliszt

- 1 dkg �leszt�

- f�l dl langyos tej

- egy csipet cukor

 

Elk�sz�t�s:

A magokat, a b�zakorp�t, zsemlemorzs�t, lisztet �sszekeverj�k, majd egy kis langyos tejjel fel�ntj�k, de nem kell az eg�sz. K�zben a cukrot, �leszt�t a marad�k tejbe rakjuk �s hagyjuk kb. 20 percig �llni. Ezut�n mindent �sszekever�nk. Tepsibe rakjuk, a tetej�t dar�lt di�val megsz�rjuk �s kb. 25-30 percig s�tj�k 200 fokon. Kih�l�s ut�n lehet adni a kedvenck�knek:)

 

___________________________________________________

 

 

Feh�rjed�s s�tike:

 

Hozz�val�k:

- 1 gy�m�lcsjoghurt

- a gy�m�lcsjoghurttal megegyez� mennyis�g� nat�r joghurt

- t�r�

- 2 tk. b�zakorpa

- 4 tk. teljes ki�rl�s� liszt

- mazsola (�zl�s szerint)

- m�z (�zl�s szerint)

- 1 eg�sz toj�s

 

Elk�sz�t�s:

Minden hozz�val�t j�l �sszekever�nk, majd n�h�ny �r�ra a h�t�ben pihentetj�k. Ezut�n 180 fokon 20-30 perc alatt megs�tj�k.

 

K�p k�s�bb!